Không giàu chất béo như lòng đỏ trứng nhưng lòng trắng trứng lại chứa những thành phần dinh dưỡng quan trọng giúp làn da sáng đẹp tự nhiên và hỗ trợ đắc lực cho kế hoạch giảm cân của bạn.

Cây thanh long còn gọi là tường liên, tên khoa học là Hylocereur undatus (Haw) Britt. Et Rose, thuộc họ xương rồng (Cataceae).

Theo Đông y, quả thanh long (trường tiên) có vị ngọt, chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, chỉ khái, hoá đàm.